Được biết đến là dòng sản phẩm tốt cho sức khỏe, trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị và nhà cung cấp yến với các loại sản phẩm có giá thành và chất lượng khác nhau? Vậy với dòng cao cấp thì giá yến sào cao cấp có mắc không? Nó có ưu điểm gì so với các dòng yến khác? Mua yến ở đâu thì tốt? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây.
Tìm hiểu về yến sào cao cấp
Yến sào được hiểu đơn giản là tổ của loài chim yến. Vậy nó khác với yến sào thông thường ở chỗ nào mà được gọi là yến sào cao cấp? Những tiêu chí nào để giá yến sào cao cấp khác so với những loại khác.
Đối với một tổ yến sào được đánh giá là cao cấp khi mà thu hoạch nó đạt được kích thước tiêu chuẩn vừa phải, còn nhiều lông và có màu trắng. Trải qua quá trình sơ chế và rút lông, giá trị dinh dưỡng và bề ngoài của tổ yến sẽ ít nhiều có thay đổi. Lúc này tổ yến sẽ tiếp tục được phân loại.
Và tổ yến cao cấp chắc chắn phải được rút lông bằng hoàn toàn bằng phương pháp thủ công. Đặc biệt là không ngâm trong nước rồi những người thợ sẽ tiến hành rút lông bằng nhíp. Tổ yến sau khi hoàn thành là thành phẩm có có sợi to, dài, không phủ kín hết bề mặt tổ và quan trọng là phải giữ được ít nhất 90% giá trị dinh dưỡng ban đầu.
Phân loại yến sào
Tùy theo từng tiêu chí mà người ta có những cách phân loại yến sào khác nhau.
Phân loại theo mức độ gia công
Tính theo mức độ gia công, người ta phân chia yến làm 2 loại là yến thô và yến sạch
- Tổ yến thô: là những tổ yến còn nguyên sơ chưa qua giai đoạn sơ chế nên còn khá nhiều nhiều lông cùng bụ bẩn tạp chất. thâm chí là cả phân chim yến. Chính vì vậy nên nó vẫn giữ được 100% giá trị dinh dưỡng vốn có của mình.
- Tổ yến sạch: là tổ yến thô được trải qua quy trình chế biến và làm sạch bằng phương pháp thủ công. Hầu hết là giữ được tối đa các dưỡng chất cần thiết có ở bên trong tổ yến.
Phân loại theo mức độ chất lượng
Tùy thuộc vào mức độ chất lượng của ừng sản phẩm yến mà người ta phân thành 3 loại là: yến sào thượng hạng, yến sào cao cấp và yến sào loại 1.
- Yến sào thượng hạng: Một tổ yến sào thượng hạng phải đạt được các tiêu chí to, sạch và phải đẹp nhất trong quá trình thu hoạch tổ. Sau khi sơ chế vẫn phải giữ được tổ yến nguyên vẹn, tổ phải to, sợi dài phủ hết tổ yến và nhất định phải còn chân yến.
- Yến sào cao cấp: Tổ yến sào được gọi là cao cấp khi có kích thước vừa phải, có màu trắng và còn nhiều lông. Khi đã sơ chế vẫn giữ được kết cấu sợi to và dài. Đây là lý do vì sao giá yến sào cao cấp lại có mức giá cạnh tranh và hợp lý đến vậy
- Yến sào loại 1: Yến sào loại 1 có hình dạng lớn không bể và có nhiều lông nhưng trải qua sơ chế không thể giữ nguyên hình dáng tổ ban đầu. Nhìn chung sợi yến vẫn dài nhưng ít hơn hẳn so với yến sào cao cấp. Khi ăn sẽ mềm hơn rất phù cho người già và trẻ nhỏ.
Vì sao nên sử dụng yến sào cao cấp?
Yến sào cao cấp chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể mà mức giá yến sào cao cấp lại vừa phải cùng với giá trị thẩm mỹ lại vô cùng bắt mắt. Hoàn toàn phù hợp với túi tiền và nhu cầu của từng phân khúc khách hàng.
Tùy theo nhu cầu và mức độ sử dụng mà yến sào cao cấp được phân thành các khối lượng khác nhau để phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng cá nhân, đồng thời chia nhỏ được giá yến sào cao cấp theo từng khối lượng. Phổ biến là các khối lượng: 10g, 20g, 30g, 50g, 70g và 100g.
Giá yến sào cao cấp vừa phải, phù hợp với túi tiền của nhiều khách hàng. Đặc biệt là giá trị thẩm mĩ, dinh dưỡng không thua kém những loại khác.
Thời hạn sử dụng của yến sào cao cấp
Thông thường một tổ yến cao cấp sẽ được bảo quản với thời hạn lên đến 2 năm kể từ ngày sản xuất vời điều kiện bảo quản nơi môi trường khô ráo thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời.
Giá yến sào cao cấp tại Yến sào Anna
Dưới đây là chi tiết bảng giá yến sào cao cấp tại Anna. Bạn đọc có thể tham khảo và suy nghĩ để lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình.
 YẾN RÚT LÔNG KHÔ NGUYÊN TỔ (100g)Giá: 4.500.000 ₫ |
 YẾN RÚT LÔNG KHÔ ĐỊNH HÌNH (100g)Giá: 4.200.000 ₫ |
 YẾN RÚT LÔNG NGUYÊN SỢI ĐỊNH HÌNH (100g)Giá: 4.000.000 ₫ |
 TỔ YẾN TINH CHẾ LOẠI 1 (100g)Giá: 3.700.000 ₫ |
 TỔ SỢI SET BABYGiá: 3.400.000 ₫ |
 YẾN SÀO TINH CHẾ RỐI (100g)Giá: 2.900.000 ₫ |
 YẾN SÀO TINH CHẾ LOẠI 2 (50g)Giá: 1.700.000 ₫ |
 CHÂN YẾN SẠCH (100g)Giá: 3.500.000 ₫ |
Những lưu ý khi sử dụng yến sào cao cấp
Cũng là yến sào nhưng tùy theo từng loại mà giá yến sào cao cấp sẽ khác nhau. Đồng thời cách chế biến hay sử dụng khác nhau. Việc làm sao chế biến mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng vàng mang lại những công dụng tốt cho sức khỏe là điều mà không phải ai cũng biết.
Yến sào không hề hợp khi chế biến cùng mật ong. Bởi vì khi ở nhiệt độ cao mật ong sẽ thay đổi chất và sản sinh ra những chất độc hại ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người.
Ngoài ra, trong giai đoạn 3 tháng đầu tiên của thai kì mẹ bầu cũng không nên sử dụng tổ yến. Vì lúc này cơ thể đang nhạy cảm với các thực phẩm lạ. Qua 2 tháng đầu mẹ có thể cân nhắc sử dụng để bổ sung chất dinh dưỡng cho hai mẹ con.
Mặt khác, khi chế biến thì nên chưng yến trong thố chuyên dụng và chưng cách thủy. Điều này sẽ giúp sợi yên dai, giòn không bị dính và vẫn lưu giữ được mùi thơm và hương vị đặc trưng của yến. Bạn có thể kết hợp chế biến cùng một số loại nguyên liệu khác để tăng thêm hương vị đậm đà của món ăn như: đường phèn, gừng, saffron, cỏ ngọt,…
Mua giá yến sào cao cấp tốt thì tìm ở đâu?
Hiện nay, trên thị trường để tìm mua sản phẩm yến sào cao cấp không hề khó. Bạn có thể tìm ở những doanh nghiệp địa phương hay dễ dàng tìm kiếm trên các sàn thương mại điện tử nhưng chất lượng là điều mà khó ai có thể kiểm soát được. Do đó, để đảm bảo sức khỏe cho mình và gia đình bạn hay tìm hiểu và lựa chọn những đơn vị uy tín, có giấy tờ chứng mình nguồn gốc xuất xứ nhưng vẫn đảm bảo đưa ra mức giá yến sào cao cấp hợp lý. Trong đó không thể không kể đến YẾN SÀO ANNA.
Yến sào Anna tự hào mang đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng uy tín với đa dạng dòng sản phẩm khác nhau. Và chúng tôi tin rằng giá yến sào cao cấp tại Anna phù hợp với ngân sách của khách hàng với chất lượng trên cả tuyệt vời.
Thông tin liên hệ
- Trụ sở chính: 7/66 Hải Triều – TP. Huế
- Hotline: 0962 809 989
- Gmail: yensaoanna@gmail.com
- Website: www.anna.net.vn
- Fanpage: https://www.facebook.com/yensaoanna.hue
