Yến sào là một trong những nguồn thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe và sức đề kháng của các bé. Giúp các bé tăng khả năng lưu thông máu và kích thích hệ tiêu hóa. Tùy vào từng giai đoạn phát triển mà bé cần một lượng yến sào phù hợp và những lưu ý cần thiết. Đặc biệt là những bé 1 tuổi, bố mẹ cần quan tâm và lưu ý khi sử dụng yến sào cho bé 1 tuổi. Cùng Yến Sào Anna theo dõi nhé!
Có nên dùng yến sào cho bé 1 tuổi hay không?
Trẻ em là đối tượng đang trong giai đoạn phát triển cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất. Ngoài việc đa dạng các nguồn dinh dưỡng thì yến sào là một trong những thực phẩm bổ dưỡng được các mẹ sử dụng để tẩm bổ cho con của mình, giúp bồi bổ trí lực và thể lực cho bé.
Nghiên cứu cho thấy, yến sào là thực phẩm rất tốt chp trẻ em, bổ sung yến sào vào thực đơn bữa ăn cho trẻ là bổ sung các acid amin và protein, các nguyên tố đa vi lượng để kích thích tiêu hóa của trẻ. Bên cạnh đó, yến sào còn cung cấp chất đạm tốt cho sự phát triển của xương, tăng cường hệ miễn dịch của trẻ nhỏ.
Đối với các trẻ ở lứa tuổi ăn dặm, tầm 7 tháng trở lên là có thể sử dụng được món yến sào. Đặc biệt là các trẻ bị suy dinh dưỡng, biếng ăn và thường quấy đêm, không ngủ ngon. Bổ sung yến sào đều đặn và đúng liều lượng sẽ tăng khả năng miễn dịch và tăng sức đề kháng cho trẻ.
Ngoài ra, trẻ em ở độ tuổi đang đi học cũng nên sử dụng yến sào, những yếu tố có trong yến như Mn, Cu, Zn,..giúp ích cho quá trình tăn cường trí nhớ và ổn định thần kinh.
Nên cho bé dùng yến sào vào thời gian nào?
Để đảm bảo chất dinh dưỡng của yến sào được hấp thụ một cách hiệu quả, nên bổ sung yến cho bé một cách lâu dài với một lượng thích hợp và sử dụng vào thời gian phù hợp. Tốt nhất nên ăn yến khi bụng đang đói, vào buổi sáng hoặc tối trước khi đi ngủ, lúc này dưỡng chất được hấp thụ một cách tốt nhất.
Bên cạnh việc bổ sung yến sào vào thực đơn, cần phải có chế độ dinh dưỡng một cách khoa học và đầy đủ các thành phần cần thiết. Việc thay đổi món ăn thường xuyên sẽ tạo cho trẻ có cảm giác lạ miệng và ăn ngon hơn.
Trẻ sơ sinh không nên dùng yến, khi bắt đầu tập ăn yến chỉ cần ăn với một lượng nhỏ để tập ăn, sau quen dần thì mới thay đổi liều lượng.
Cách chưng yến sào cho bé đúng cách
Việc chưng yến có nhiều cách, nhưng cách nhanh nhất và đơn giản nhất có lẽ vẫn là cách chưng yến sào với đường phèn cách thủy.
Bước 1: Chọn ra những tổ yến sạch và đảm bảo yến chất lượng an toàn tuyệt đối.
Bước 2: Đem yến sào đi ngâm với nước. Nếu là yến thô ngâm trong khoảng 30 phút, sau đó làm sạch lông và các chất bẩn. Nếu là yến tinh chế thì chỉ cần ngâm khoảng 15 – 20 phút sau đó vớt ráo nước.
Bước 3: Mang yến đi chưng đường phèn cách thủy: Đổ yến ngâm vào nước đường, cho yến vào tô đầy khoảng 80% tô, tiến hành chưng các thủy 15 – 20 phút. Chỉ nên chưng trong khoảng thời gian này. Vì nếu lâu hơn sẽ làm chất dinh dưỡng bị bay đi theo hơi nước.
Bước 4: Tắt bếp và cho đường phèn vào theo khẩu vị của bé. Bạn có thể bỏ một vài lát gừng trong lúc chưng để tăng hương vị và giảm tính hàn cho yến sào.
Cách nấu cháo tổ yến cho bé đúng cách
- Nguyên liệu: 1 tai yến, 30gram bí đỏ, gạo nếp, gạo tẻ, dầu ăn và muối.
- Thực hiện: Bí đỏ đem gọt vỏ, bỏ hạt và đi rửa sạch đem cắt thành miếng nhỏ. Đem bí vào nồi hấp chín và dùng thìa tán nhuyễn.
- Đem tổ yến đi ngâm nước khoảng 1 đến 2 tiếng để yến nở mềm ra, nhặt sạch lông còn lại và đem cắt nhỏ. Không nên ngâm tổ yến trong nước quá lâu, tổ yến sẽ nát và không giữ được chất dinh dưỡng. Đem gạo tẻ và gạo nếp vo sạch rồi cho vào nồi ninh đến nhừ.
- Cháo chín, nêm nếm là xong món cháo tổ yến thơm ngon cho bé.
3 lưu ý khi sử dụng yến sào cho bé 1 tuổi
- Không nên ép trẻ ăn yến sào quá lượng cần thiết, việc sử dụng yến sào cho trẻ cần phải đáp ứng liều lượng phù hợp. Nếu trẻ ăn quá liều lượng cần thiết sẽ khiến bé đau bụng, chất dinh dưỡng có thể không được hấp thu hết mà có thể bị đào thải ra ngoài gây lãng phí. Liều lượng phù hợp nhất là khoảng 25gram đến 50 gram trong 1 tháng, chia ra tầm 2-3 ngày sử dụng 1 lần.
- Những trẻ dưới 1 tuổi từ 6 tháng trở lên mới nên sử dụng yến sào. Các mẹ có thể chưng yến để nấu thành cháo ăn dặm cho bé.
- Chế biến yến sào nên để ở chế độ vừa phải, không nên để sôi ở nhiệt độ 100 độ C. Việc để yến sôi quá lâu với nhiệt độ quá cao sẽ làm mất chất của yến. Đặc biệt, để bé hấp thụ đầy đủ các chất dinh dưỡng có trong yến, các mẹ nên cho bé ăn khi đói bụng sẽ hợp lý nhất.
Hy vọng rằng, tất cả khách hàng đã và đang sử dụng Yến sào Anna sẽ có được cái nhìn rõ hơn về yến sào và sẽ có những phương pháp phù hợp cho trẻ 1 tuổi sử dụng yến sào.
Quý khách hàng đang có nhu cầu sử dụng yến sào cho bé 1 tuổi một cách an toàn chất lượng, có thể liên hệ với chúng tôi để những chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh yến sào tư vấn sản phẩm phù hợp nhất.
Cảm ơn các bạn đã theo dõi!
Mời bạn xem thêm:
- Yến Sào có tác dụng gì
- Cách nấu yến sào bằng cách chưng yến
- Công dụng của tổ yến đối với người mới ốm dậy
Thông tin liên hệ – Yến Sào Anna
- Hotline: 0962 809 989
- Địa chỉ:7/66 Hải Triều – TP. Huế
- Facebook: Yến Sào Anna
- Website: anna.net.vn
