Tổ yến và nha đam đều là 2 thành phần bổ dưỡng và có lợi cho sức khoẻ. Bạn đã biết kết hợp 2 loại thành phần này để tạo nên một món ăn đặc biệt là ” chè tổ yến nha đam” chưa?
Nếu chưa, hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé! Yến Sào Anna sẽ cung cấp các thông tin về chè tổ yến nha đam và hướng dẫn cách chế biến, đảm bảo đây sẽ là một món ăn ngày hè cực bổ dưỡng và thanh mát.
Chè tổ yến nha đam là gì?
Chè tổ yến nha đam là một món ăn giải nhiệt và thanh mát được chế biến từ tổ yến và nha đam. Sự kết hợp giữa tổ yến và nha đam không chỉ tạo nên món ăn ngon, giải nhiệt tuyệt vời mà hương vị còn rất lạ, đặc biệt món ăn này còn vô cùng bổ dưỡng.
Công dụng của chè tổ yến nha đam
- Chè tổ yến nha đam vừa là món ăn ngon vừa có tác dụng chăm sóc, bảo vệ cho làn da từ sâu bên trong, giúp cho chị em phụ nữ có một làn da căng mướt để giữ mãi nét trẻ đẹp của thanh xuân.
- Chè tổ yến nha đam còn giúp bảo vệ, chăm sóc da từ sâu bên trong cơ thể. Hỗ trợ quá trình giải độc gan, bảo vệ hệ tiêu hoá, cung cấp năng lượng và hỗ trợ điều trị các bệnh thường gặp trong mùa hè như nổi mẩn đỏ, rôm sảy…
- Sự kết hợp hoàn hảo giữa tổ yến và nha đam giúp cơ thể hấp thu được chất dinh dưỡng một cách tối đa.
Xem thêm: Chè tổ yến, món ăn dinh dưỡng tuyệt vời
Những đối tượng nào nên dùng chè tổ yến nha đam
Là món ăn cực kỳ bổ dưỡng, nhưng nếu bạn sử dụng cho đúng đối tượng thì hiệu quả đem lại sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều. Dưới đây là những đối tượng cần thiết nên dùng đến món chè tổ yến nha đam, bạn xem qua nhé!
- Các sản phụ trước và trong quá trình cho con bú, cần phục hồi sức khoẻ nhanh chóng.
- Chị em phụ đang có vấn đề về da như da khô, da lão hoá, da chảy xệ…
- Người bị suy nhược cơ thể, các bệnh nhân trước và sau phẫu thuật.
- Trẻ em suy dinh dưỡng, đang trong giai đoạn phát triển
- Những người già, xương yếu cơ yếu, người đang gặp tình trạng mất ngủ, thiếu ngủ, ngủ không sâu
- Học sinh, sinh viên, người đi làm thường xuyên làm việc trí óc, căng thẳng và mệt mỏi.
- Những người thường xuyên vận động thể thao, trong quá trình luyện tập và trước khi thi đấu.
Cách chế biến chè tổ yến nha đam tại nhà
-
Chuẩn bị nguyên liệu
- Tổ yến tinh chế: 5 dến 10gram
- Nha đam: 100gram
- Đường phèn: 20gram
- Lá dứa ( Nếu có )
Vài cọng lá dứa (nếu muốn tăng thêm hương vị cho món chè)
-
Các bước thực hiện
Bước 1: Tổ yến tinh chế đem rửa nhanh trong nước sạch, không ngâm yến trong nước.
Bước 2: Nha đam đem rửa sạch, gọt vỏ, rửa sạch nhớt, cắt thành khúc và lọc để lấy lại phần thịt bên trong. Bạn nên ngâm thịt nha đam trong nước muối hoặc ướp với nước cốt chanh khoảng 2-3 phút nhằm loại bỏ hoàn toàn vị đắng và chất nhớt của nha đam. Sau đó, bạn đem đi xả lại với nước sạch nhiều lần.
Bước 3: Bạn cho tổ yến vào thố hoặc chén nhỏ dùng nắp đậy, bỏ chung vào với đường phèn, sau đó đem chưng cách thuỷ khoảng tầm 15 đến 20 phút.
Bước 4: Trong lúc đợi yến chính, bạn cho nha đam vào nước rửa sạch vào một nồi khác, đun sôi khoảng trong 5 phút sau đó cho thêm ít đường phèn tạo vị thanh cho nha đam. Lúc này, bạn có thể cho thêm lá dứa vào nấu để hương vị chè được thanh mát và thơm hơn.
Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã có thể tự chế biến món chè tổ yến nha đam tại nhà cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng. Lúc này, bạn chỉ cần đem món chè đổ ra bát là có thể thưởng thức được rồi nhé! Một bát chè nóng sẽ làm bạn cảm nhận được vị ngon của món chè tổ yến nha đam. Nếu bạn muốn có vị mát lạnh, bạn có thể để nguội rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, hoặc bỏ trực tiếp vài viên đá vào chén chè rồi thưởng thức.
Xem thêm: Liều lượng sử dụng yến sào cho trẻ em theo từng độ tuổi
Các lưu ý khi chế biến
Dưới đây là một số lưu ý khi làm món chè tổ yến chưng đường phèn:
- Sử dụng nha đam dày thịt sẽ có nhiều chất dinh dưỡng hơn nha đam mỏng ít thịt, sau khi ngâm nha đam với chanh hoặc nước muối, bạn nên loại bỏ thật sạch nhớt nha đam và loại bỏ sạch vị mặn, chua của muối và chanh.
- Khi chưng tổ yến, bạn đừng quên đóng nắp nồi chưng cần thận nhé!
- Tổ yến tinh chế bạn nên chọn mua ở những đơn vị, cơ sở bán yến sào uy tín, chất lượng thì món chè tổ yến nha đam của bạn mới đảm bảo vị ngon ngọt thanh của yến, đầy đủ các chất dinh dưỡng từ tổ yến.
Trên đó công dụng và cách chế biến món chè tổ yến đơn giản và bổ dưỡng. Hy vọng với những thông tin hữu ích trên, các bạn sẽ có thêm những kiến thức để làm phong phú cho thực đơn bữa ăn cho gia đình thân yêu. Chắc chắn món chè tổ yến nha đam là món chè thơm ngon bổ dưỡng cho tất cả mọi người.
Xem thêm: Cách hấp yến đơn giản thơm ngon, lưu ý trong cách hấp tổ yến
Đặc biệt, để thực hiện được món chè tổ yến, bạn phải chọn được cơ sở kinh doanh yến sào uy tín để mua yến sào. Tránh mua phải những nơi bán hàng giả, hàng kém chất lượng và kèm giá cả không hợp lý, dẫn đến tình trạng tiền mất tật mang. Yến Sào Anna cam kết đem đến cho khách hàng những sản phẩm yến nguyên chất 100% yến tự nhiên, với 4 nhà nuôi yến tân tiến hiện đại. Nếu có nhu cầu mua tổ yến để chế biến món chè tổ yến thơm ngon, hãy liên hệ Yến Sào Anna nhé! Chúng tôi sẽ hỗ trợ và tư vấn cho bạn chọn được sản phẩm phù hợp nhất.
Thông tin liên hệ – Yến Sào Anna
- Hotline: 0962 809 989
- Địa chỉ:7/66 Hải Triều – TP. Huế
- Facebook: Yến Sào Anna
- Website: anna.net.vn
